지역사회

과천 ‘그린 플러스 화훼’ 세계 최초 식용 네잎클로버 ‘티아’ 개발 ‘대박 행운’

요즘 현대인은 미식가가 아니더라도 먹을거리에 대한 관심이 매우 높다. 발품을 팔아 유명한 음식점을 찾아다니거나, 제철 음식을 맛보기 위해 지방까지 원정도 마다하지 않는다. 또 음식 맛은 기본이고, 친환경 음식재료를 사용했는지, 어떻게 데코레이션을 했는지, 꼼꼼히 따지는 신세대들이 늘고 있다. 자신이 다닌 여행지나 맛있는 음식을 사진에 담아 SNS 통해 소개하는 것이 요즘 시대의 트렌드이기 때문이다. 이에 따라 고급 레스토랑은 물론 일반 음식점들까지 음식을 장식하는데 많은 재료와 시간을 투자하고 있다. 이같은 현실에서 행운을 가져다준다는 네잎 클로버를 음식물 장식재료로 개발해 선풍적인 인기를 끌고 있는 화훼인이 있어 화제다. 화제의 주인공은 홍인현 대표(53그린 플러스 화훼) 홍 대표가 지난 2012년 개발한 네잎 클로버의 상품명은 티아(Tya)이다. Tyche-티게(행운의 여신)와 Aphrodite-아프로디테(미의 여신)의 합성어이다. 티아는 세계 최초 식용으로 개발된 네잎 클로버 브랜드이며 유일하게 식약청에서 식용으로 인정을 받은 음식재료다. 티아는 잎이 3장으로 구성된 야생의 클로버에서 4장의 잎으로 자연변이 된 잎과 줄기를 채집해 수 없이 반복되는 꺾꽂이 번식을 통해 탄생한 것이다. 티아는 4잎부터 10잎까지 생산이 가능하며 현재 실용성을 고려해 7잎까지 생산을 하고 있다. 클로버의 의미는 잎의 숫자에 따라 다르다. 3잎은 행복이고, 4잎은 행운이다. 5잎은 금전운, 6잎은 건강운, 7잎은 천운을 나타내는 의미라고 한다. 잎의 숫자에 따라 다양한 의미가 있는 티아는 롯데호텔과 워커힐, 파크햐야트, 63빌딩 등 호텔 쉐프들이 음식의 데코레이션으로 사용하면서 최근 불티나게 판매되고 있다. 클로버는 생 잎과 건조 잎 등 두 가지로 사용된다. 우선 생 잎은 패밀리 레스토랑과 베이커리, 커피, 햄버거, 파스타, 일식, 죽, 한정식, 비빔밥 전문점과 호텔웨딩 등의 업체에서 많이 찾고 있다. 건조 잎은 제과 제빵, 한과, 떡, 선물세트 등에 장식되고 있다. 특히, 티아가 주목을 받은 지난 2012년 10월 독일 요리올림픽. KCF 소속 한국 요리 올림픽 국가대표들이 독일 요리올림픽에 참가해 티아를 장식재료로 사용해 금메달 2개, 은메달 1개, 동메달 3개를 획득했다. 또 같은해 전주비빔밥 대회에서도 요리참가들이 티아를 이용, 금메달을 획득하는 등 티아가 음식 장식품으로서 국내외에서 최고의 찬사를 받고 있다. 경북대 화훼과를 졸업한 홍 대표는 20대 초 무역회사를 운영하는 등 잠시 외도를 했지만, 25년 동안 화훼인으로서 외 길 인생을 살아왔다. 홍 대표는 20대 후반 화훼산업이 밀집된 경북 군위군에서 1만2천여㎡ 규모의 유리온실과 2만여㎡ 규모의 비닐하우스를 운영하는 등 화훼생산과 유통사업을 시작했다. 워낙 사업수완이 좋았던 홍 대표는 화훼유통의 메카인 서울터미널로 자리를 옮긴 후 국내에서 손가락에 들 정도로 화훼산업의 선두주자로 떠올랐다. 그러나 수년 동안 별 탈 없이 순항해 오던 화훼사업은 1997년 이른바 IMF가 터지면서 무너지지 시작했다. 홍 대표는 당시 상당한 빚을지는 등 재기할 수 없을 정도로 사업 실패의 쓴잔을 마셔야 했다. 그는 다시 일어서야겠다는 신념으로 과천으로 이사와 꽃 생산은 물론 유통까지 사업을 재기했다. 홍 대표는 6천여㎡ 부지에서 관엽과 허브, 화초, 다육식물 등 우리나라 사람들이 선호하는 꽃을 재배했다. 꽃 생산 보다 유통 전문가였던 홍 대표는 우리니라 굴지의 유통업체인 홈플러스와 손을 잡고 전국 유통망을 구축해 갔다. 홍 대표는 현재 전국 홈플러스 매장 140여곳에서 화훼 직판장을 운영하고 있다. 홍 대표의 경영마인드는 다른 경영인과는 남다른 면이 많았다. 그는 기념일과 계절에 따라 의미있는 꽃을 내 놓는 등 테마 마케팅을 도입해 매출을 크게 올려 놓았다. 신년에는 복이 들어오는 재복식물을 판매하고, 봄에는 새봄맞이 화훼대전, 밸런타인데이나 화이트데이 때는 연인들이 좋아하는 장미상품을 내놓았다. 또 화훼시즌인 어버이날과 로즈데이, 스승의 날은 카네이션과 장미, 6월엔 모기 등 해충을 퇴치하는 식충식물, 장미 기간에는 제습 상품, 여름에는 시원한 열대 관엽식물, 가을은 국화, 크리스마스에는 포인세티아 행사를 열어 연중 대박을 터트리고 있다. 홍 대표는 이렇게 연중 특별 이벤트 행사를 열어 연 15억~20억원의 매출을 올리고 있다. 이는 전국 화훼업 중에선 상위권에 들어가는 매출실적이다. 홍 대표는 화훼산업을 이끌고 오면서 오랫동안 풀지 못한 숙제가 있었다. 바로 화훼상품의 개발이다. 우리나라에서 히트친 화훼품목은 모두 수입품이어서 로열티를 지불해야 했다. 그래서 그는 우리나라 특유의 화훼상품을 개발키로 하고, 연구를 거듭한 결과 탄생한 것이 바로 네잎 클로버 티아이다. 처음 네잎 클로버를 봤을 때 식용식물로 개발해 보자는 엉뚱한 생각을 했습니다. 먹을거리에 행복과 행운, 건강운, 더 나가 천운을 첨가시키면 손님들에게 큰 호응을 얻을 것이라고 판단했지요. 그리고 주저 없이 바로 개발에 들어갔습니다. 홍 대표는 또 다른 꿈을 꾸고 있다. 네잎 클로버 외에 다른 식물 개발을 구상하고 있다. 어릴 때 꽃을 수시로 먹었던 진달래꽃을 비롯해 아카시아, 매화, 살구꽃, 국화, 허브 등을 토종의 음식재료로 개발, 보급하는 것이 그의 마지막 꿈이자, 희망이다. 홍 대표는 우리나라 꽃은 품질과 가격에서 매우 높은 경쟁력을 갖추고 있다며 앞으로 본격적인 개발을 통해 토종화훼 보급을 확대해 나갈 것이라고 밝혔다. 과천=김형표기자 hpkim@kyeonggi.com [인터뷰] 홍인현 대표 평소 토종 화훼상품 관심 2년만에 네잎클로버 결실 -네잎 클로버의 아이템이 특이하다. 개발 동기는 오래전부터 토종 화훼상품을 개발 해야겠다는 생각을 해 왔다. 대학에서 화훼를 공부하고 25년 동안 생산과 유통을 해 왔는데 국내에서 인기있는 화훼품목은 대부분이 외국산 품종이다. 외국산 품종은 모두 로열티를 지불해야 하기 때문에 수익도 줄어들지만 무엇보다도 자존심이 문제였다. 어느 날 네잎 클로버를 발견하고 이를 식용으로 사용할 수 없을까 하는 엉뚱한 생각을 했다. 주변 사람들이 아이템이 좋다고 해서 연구에 착수하게 됐다. -개발한 지 2년이 넘는데 상품은 반응은 생각보다 매우 폭발적인 인기를 끌고 있다. 클로버가 행복과 행운을 가져다 준다는 의미 때문인지, 다른 장식재료 보다는 클로버를 많이 찾는 것 같다. 특히, 일류 호텔 쉐프들이 네잎 클로버를 사용하면서 제빵제과, 음식점, 레스토랑, 파스타 전문점 등 다양한 분야에서 이 제품을 찾고 있다. -클로버 외에 다른 화훼상품 개발에 착수했다고 하는데, 어떤 상품인지 꽃과 허브 종류이다. 우리나라 꽃은 식용 꽃이 많다. 대표적으로 진달래와 국화, 아카시아 등이다. 꽃은 꽃 샐러드를 비롯해 꽃 차, 꽃술, 꽃 얼음, 꽃 장식 등으로 상품도 다양하다. 꽃은 IQF(개별 급속냉동법) 방식으로 냉동 비축 보관하면 연중으로 사용할 수 있다. 허브는 가든세이지와 라벤더, 로즈마리, 바실, 애플민트 등은 식용으로 사용이 가능하다. 음식 데코레이션과 허브 비빔밥, 허브 샐러드, 허브 새싹채소 등으로 개발이 가능하다. 앞으로 효능이 좋은 특수 야채를 개발하는 등 토종 화훼상품 개발에 주력해 나갈 계획이다. 과천=김형표기자 hpkim@kyeonggi.com

과천시 김형표 기자 2014-06-30 14:57

한국마사회, 국내 최초 ‘여성승마단’ 창단

한국마사회가 최근 국내 최초로 여성승마단을 창단했다. 여성승마단 명칭은 Lets Run LADIES 승마단으로 한국마사회는 지난 3월 신규 런칭한 커뮤니케이션 브랜드인 렛츠런을 전면에 내세웠다. 여성승마단원은 지난 4월과 5월 공모를 통해 총 10명의 단원을 선발했으며 단원들은 모델, 배우, 아나운서 등 다양한 계층의 여성들로 구성돼 있다. 여성승마단원들은 앞으로 연말까지 한국마사회에서 전문적인 승마강습을 받게 되며 오는 8월께 대통령기 전국승마대회 공람마술 부문에 출전하게 된다. 또, 오는 10월 중에는 여성승마단이 주도하는 말 갈라쇼를 진행할 예정이며 올해 한국마사회가 주관하는 각종 사회공헌 행사에 여성승마단 자격으로 참가하게 된다. 과천=김형표기자 hpkim@kyeonggi.com

과천시 김형표 기자 2014-06-26 20:44

NH 농협 과천시지부·안양보호관찰소 ‘주거환경 개선’ 재능나눔 봉사 눈길

NH 농협 과천시지부와 안양보호관찰소가 공동으로 재능 봉사활동을 펼쳐 눈길을 끌었다. 지난 25일 과천시 주암동의 한 경로당에서 실시된 이번 봉사활동은 농협 임직원과 안양보호관찰소 사회봉사자 등 10여명이 참여해 도배 등 실내 인테리어 작업을 실시했다. 농협과 법무부는 사회봉사활동을 추진하기 위해 지난 2010년 업무협약을 체결했으며 그동안 농업 봉사활동 등 다양한 봉사활동을 펼쳐왔다. 특히, 안양보호관찰소 사회봉사 대상자들은 도배와 목공, 건축, 세탁, 기계수리 등 재능을 가지고 있어 과천지역의 기초생활수급자와 홀몸노인 등 취약계층에 대해 정기적으로 재능봉사 활동을 해 오고 있다. 이진걸 지부장은 앞으로 농협 직원의 특기와 안양관찰보호소 사회봉사자의 재능을 합쳐 주거환경 개선사업 등 다양한 사회공헌 활동을 펼쳐 나가겠다고 말했다. 과천=김형표기자 hpkim@kyeonggi.com

과천시 김형표 기자 2014-06-26 20:44

과천경찰서, 착한운전 마일리지제 홍보 캠페인 펼쳐

과천경찰서(서장 이상기)는 지난 22일 과천시 막계동 서울대공원 내에서 착한운전 마일리지제 홍보 캠페인을 펼쳤다. 과천서는 지난해 8월부터 착한운전 마일리지제 캠페인을 전개해 경기도 내 착한운전 가입률 1위를 차지하는 등 전국 최고의 성과를 올렸다. 과천서는 올해에도 인터넷 접수 서약 시스템을 시행, 운전자 스스로 가입을 유도하고 있으며, 관내 사회단체와 시민들을 대상으로 착한운전 마일리지 가입 캠페인을 전해한 결과 현재 올해 목표 80%를 달성하고 있다. 배근석 교통과장은 착한운전 마일리지 제도의 정착과 확산을 위해 많은 운전자에게 다양한 방법으로 홍보를 전개하고 있다 며 과천지역 많은 시민이 이 제도에 참여해 지난해에는 경기도내 최고 가입률을 달성했다고 말했다. 한편, 착한운전 마일리지제도는 운전면허가 있는 운전자가 무위반무사고를 서약하고 1년간 실천에 성공할 경우 특혜점수 10점을 부여하고 운전면허 행정처분 시 감경혜택을 부여하는 제도이다. 과천=김형표기자 hpkim@kyeonggi.com

과천시 김형표 기자 2014-06-23 14:31

이마트 연내 ‘과천 입점설’… 지역 소상공인 ‘전운’

국내 최대 규모의 유통업체인 이마트가 과천에 입점한다는 소식이 전해지면서 과천지역 소상공인들이 불안에 떨고 있는 가운데(본보 2013년 9월10일자 10면) 이마트가 빠르면 올 연말 뉴코아 아울렛 매장자리에 입점할 전망이다. 22일 과천시와 소상공인들에 따르면 과천 뉴코아 아울렛 건물주인 스모마드는 지난해 11월 과천시에 엘리베이터 신설과 에스컬레이터 철거 및 무비워크 신설, 2층과 4층 업무시설을 판매시설로 바꾸는 대수선과 용도변경에 대한 허가를 신청했다. 이와 관련, 과천시는 건물주와 뉴코아 아울렛과의 명도소송 중이라는 이유로 그동안 허가를 보류해 오다, 최근 명도소송이 완료됨에 따라 스노마드가 신청한 대수선과 용도변경을 허가해 줄 방침이다. 이마트는 대수선과 용도변경 공사가 마무리되면 상생발전심의협의회의 심의를 거쳐 과천 뉴코아 건물에 입점하게 된다. 그러나, 과천지역 소상공인들이 이마트가 입점하면 과천지역 상권은 모두 죽는다며 이마트 입점을 반대하고 있어 상생발전협의회 심의 통과에 난항이 예고되고 있다. 과천시 상가연합회 관계자는 뉴코아 아울렛 건물에 이마트가 입점하면 과천지역 중심상가는 물론 아파트 상가까지 모조리 문을 닫을 것이라며 앞으로 이마트 입점을 반대하는 상인을 대상으로 대책위를 구성, 반대운동 등 대안을 마련해 나갈 것이라고 말했다. 이마트 관계자는 이마트는 기존의 뉴코아 이울렛 자리에 임대를 얻어 입점하기 때문에 기존의 상가입주자에게 큰 피해를 주지 않을 것이라며 이마트 입점은 관련법에 따라 상생발전협의회 심의 등 절차를 걸쳐야 하기 때문에 아직 확정된 것은 아니다라고 말했다. 시 관계자는 대수선과 용도변경은 법적 하자가 없기 때문에 다음 달 허가를 내 줄 방침이라며 이마트 입점은 행정절차를 밟아야 하기 때문에 대수선 허가와는 무관하다고 밝혔다. 과천=김형표기자 hpkim@kyeonggi.com

과천시 김형표 기자 2014-06-22 19:46

과천시, 저소득층 ‘새로운 주거급여’ 도시 선정

과천시가 소득과 주거형태를 고려해 저소득층에게 주거비를 지급하는 새로운 주거급여 시범사업 도시로 선정됐다고 17일 밝혔다. 이에 따라 시는 다른 지자체 보다 3개월 먼저 기초생활보장 가구에 증액된 급여를 지급해 임차료 부담을 덜어 줄 수 있게 됐다. 국토교통부에서 실시하는 새로운 주거급여 사업은 기초생활보장제도 내 주거급여를 개편해 소득, 주거형태, 주거비 부담 수준 등을 종합적으로 고려해 저소득층 가구에 추가로 주거비를 지급하기 위해 마련됐다. 이 사업은 다음달부터 9월까지 3개월간 기존 주거급여를 지급받는 임차가구 중 개편제도에 따라 급여액이 증가된 가구를 대상으로 실시된다. 지급금액은 기존 주거급여액과 개편 주거급여액 간 차액으로 별도의 신청절차 없이 매월 말일 대상가구에 통장으로 입금된다. 한편, 이번 새로운 주거급여 시범사업에는 과천시를 포함해 총 23개 시군구가 참여하게 된다. 과천=김형표기자 hpkim@kyeonggi.com

과천시 김형표 기자 2014-06-17 21:02

경인식약청, 오는 19일 의료제품 GMP 연구회

식품의약품안전처 경인지방청은 제약사와의 소통을 위해 오는 19일 경인지방청 회의실에서 다 함께 나누는 의료제품 GMP 연구회를 개최한다고 17일 밝혔다. 이번 연구회는 개정되는 의약품 제조 및 품질관리 기준(GMP) 규정제도와 평가 절차 및 심사 사례 등을 안내하기 위해 마련됐으며, 제약사 품질관리자 등 100여 명이 참석할 예정이다. 주요내용은 ▲GMP 규정제도 변경 ▲제조환경 관리 ▲위수탁 관리 ▲GMP 심사사례 등이다. 특히 내년부터 GMP 적용이 의무화되는 희귀의약품, 표준제조기준 의약품, 수출용 의약품에 대한 준비와 제조위생 관리 및 위수탁 제조 주의사항에 대해서도 자세한 설명이 이뤄진다. 경인식약청 관계자는 이번 세미나는 경인 관내 제약사의 GMP 정책에 대한 이해도 증진은 물론 안전관리 수준 향상에 큰 도움이 될 것이라고 말했다. 과천=김형표 기자hpkim@kyeonggi.com

과천시 김형표 기자 2014-06-17 20:46

과천시, 車정비업체 등록제한 이달부터 해재

과천시는 17일 이달부터 자동차관리사업 등록제한 기준고시를 폐지한다고 밝혔다. 시는 지난 2011년부터 자동차정비업소 등록을 제한해 정비업체들이 반발해왔지만 이번 기준고시 폐지로 인해 과천에서 자동차정비업을 하고자 하는 사람은 누구나 자유롭게 영업을 할 수 있게 됐다. 그동안 시는 주암동 지역에 자동차정비업소가 난립, 불법주차와 환경문제로 몸살을 앓자, 지난 2011년부터 자동차관리사업에 대한 등록제한 대상과 범위를 고시로 지정해 신규 자동차관리사업소 등록을 제한해 왔다. 이번 자동차관리사업 등록제한 기준고시 폐지는 자동차정비업을 운영하다 사업부진 등으로 이전해야 하거나 폐업 후 다시 사업을 재개한 것을 제한하는 것은 부당하다는 자동차관리업 종사자들의 지적과 올해 신설된 규제 일몰제에 따라 폐지하게 됐다. 한편, 현재 과천시에 등록된 자동차정비업소는 31개소이며 이중 27개소가 과천시 주암동 지역에 밀집해 있다. 과천=김형표기자 hpkim@kyeonggi.com

과천시 김형표 기자 2014-06-17 16:55

마사회, 농림축산검역본부 말산업 협력 MOU

한국마사회(회장 현명관)와 농림축산검역본부(본부장 박용호)는 지난 11일 렛츠런파크 서울(옛 서울경마공원)에서 말 수출입 증가 추세 대응 및 말 관련 질병 예방 분야 상호협력 증진을 위한 MOU 조인식을 가졌다. 이를 통해 두 기관은 올 8월 한국마사회가 주최하는 아시아 경마 챌린지컵(가칭)과 9월 개막하는 인천아시안게임 승마 종목 진행에 차질이 없도록 긴밀히 협력하게 된다. 현명관 한국마사회 회장은 서울올림픽 때에도 승마 종목의 진행에 한국마사회가 큰 역할을 한 바 있고 이번 아시안게임에서도 경기 진행에 차질이 없도록 최선을 다하겠다며 이번 MOU 체결이 한국마사회가 국제 말산업계에서 위상을 높이는 데에도 큰 도움이 될 것으로 기대한다고 말했다. 과천=김형표기자 hpkim@kyeonggi.com

과천시 김형표 기자 2014-06-12 21:23

수자원공사, 지자체 수도 전문 워크숍 개최

K-water 수도권지역본부 과천권 관리단은 11일 경기도내 지자체 실무담당자를 대상으로 자치단체 수도 전문 워크숍을 개최했다. 이날 워크숍에는 인천시와 안산, 광명 등 지자체 상수도사업소의 요금 담당자를 비롯해 세무, 시설관리, 정수운영관리, 수질 등 다양한 분야의 실무 담당자 30여명이 참석했다. 이번 워크숍은 수돗물계약제도와 정수장 내 위험물질 관리개선 사례, 팔당 취수장 염소투입 사례 등 지자체 실무자에게 실질적인 도움이 되는 강의가 진행됐다. 이병두 단장은 이번 워크숍은 K-water와 지자체가 단수사고 등 비상사태 발생 시 협력관계가 구축하기 위해 마련했다며 수자원공사 수도권본부는 경기서부지역은 물론 수도권 일대 시민들이 안전하고, 건강한 수돗물을 마실 수 있도록 노력해 나갈 것이라고 말했다. 과천=김형표기자 hpkim@kyeonggi.com

과천시 김형표 기자 2014-06-11 19:09

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