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무더운 여름 잃어버린 입맛, 보리밥으로 되찾으세요

농촌진흥청(청장 박현출)은 요즘같이 더운 여름날씨에 잃어버린 입맛을 되찾아주는 방법 중 하나로 꽁보리밥에 시원한 열무김치를 비벼먹으면 좋다고 6일 밝혔다. 보리는 찬 성질의 음식으로 여름철 열을 식혀줄 뿐만 아니라 더운 성질의 음식인 고추장과 비벼 먹으면 상생작용을 해 더위에 지친 몸을 회복시켜주는데 알맞은 음식이다. 보리는 동의보감에서 오곡 가운데 가장 으뜸인 오곡지장(五穀之長)으로 성인병, 암 예방에 좋은 베타글루칸, 식이섬유, 비타민 B, 기능성 아미노산 등이 다량 함유돼 있는 건강식품이다. 최근 식습관의 변화로 한국인의 식이섬유 섭취량은 1316g으로 건강한 성인의 섭취권장량 2025g에 못 미치고 있는데 이러한 부족량은 보리밥을 먹으면 보충할 수 있다. 보리밥은 쌀과 섞어 짓는 혼식과 꽁보리밥으로 나눌 수 있는데 밥을 맛있게 짓기 위해서는 혼식은 쌀 컵, 물 컵, 통보리 1컵의 비율로 하고, 꽁보리밥은 통보리 2컵, 물컵으로 조절하면 된다. 김기종 농촌진흥청 맥류사료작물과 과장은 보리는 다이어트, 당뇨, 대장암 예방, 심혈관 질환에 효과가 있는 것으로 알려진 식이섬유(베타글루칸)를 다량 함유하고 있어 건강도 챙기고 여름철 다이어트 고민도 해결할 수 있는 좋은 건강식품이다고 밝혔다. 최원재기자 chwj74@kyeonggi.com

경제일반 최원재 기자 2012-08-06 11:21

10년뒤엔 ‘밥’보다 ‘과일’ 더 먹는다

10년 뒤에는 우리나라 1인당 쌀 소비량이 과일 소비량에도 미치지 못할 것이라는 전망이 나왔다. 또 쌀 수요 감소 여파로 벼 재배농가 수가 지난 11년간 30% 이상 급감하면서 농촌 해체 우려까지 제기되고 있다. 5일 농림수산식품부에 따르면 지난해 벼 재배농가 수는 75만가구로 전년의 77만7천가구보다 3.5% 감소했다. 이는 전체 농가 수 감소율 1.2%의 3배에 가깝다. 11년간 감소율은 30.4%에 달한다. 같은 기간 전체 농가는 138만3천가구에서 116만3천가구로 15.9% 줄었다. 벼 재배농가 감소세는 국민의 쌀 소비량 감소세와 흐름을 같이한다. 통계청과 농촌경제연구원에 따르면 지난해 1인당 주식용 쌀 소비량은 69.8㎏으로 전년(71.3㎏)보다 2.1% 감소했다. 주식용 쌀 소비량이 70㎏를 밑돈 것은 사상 처음이다. 농경연은 올해 쌀 소비량이 68.7㎏으로 감소한 뒤 오는 2017년 63.5㎏, 2022년에는 58.9㎏로 줄어들 것으로 예상했다. 10년 후 쌀 소비량이 50㎏대로 진입하면 밥보다 과일을 많이 먹는 꼴이 된다. 1인당 과일 소비량이 지난해 56.8㎏에서 올해 57.5㎏으로 늘어난 뒤 2017년 이후 2022년까지 60㎏대를 유지할 것으로 예상되기 때문이다. 쌀 소비량이 줄어드는 반면 쌀 의무수입량은 매년 늘어날 예정이어서 국내 벼 재배 농가의 피해가 우려된다. 한국은 2005년 미국, 중국, 태국 등으로부터의 쌀 수입량을 2005년 20만5천t에서 매년 2만t씩 증액해 2014년 40만9천t으로 늘려야 한다. 농경연 관계자는 벼 재배농가 감소에 따른 농촌 해체를 막기 위해 육류 소비를 쌀 소비로 대체하고 쌀 수입을 줄여야 한다고 지적했다. 구예리기자 yell@kyeonggi.com

경제일반 구예리 기자 2012-08-05 21:17

국민은 물가 안정․일자리 창출을 원한다

우리국민은 차기 정부의 선결과제로 경제 민주화나 복지 확대보다는 물가 안정과 일자리 창출을 원하는 것으로 나타났다. 5일 현대경제연구원에 따르면 지난달 18~24일 전국 20세 이상 남녀 1천11명을 대상으로 설문한 결과 차기 정부의 중점 정책 사항에 대해 응답자의 36.0%가 물가 안정을, 32.3%는 일자리 창출을 꼽았다. 이에 반해 정치권의 뜨거운 이슈인 경제민주화는 12.8%, 복지 확대는 6.7%에 그쳤다. 일자리 창출을 꼽은 답변은 50대 이상과 20대, 자영업자, 서울지역에서 상대적으로 높았다. 경제민주화 요구는 40대, 대졸 화이트칼라, 월소득 300만~500만원, 호남지역에서 두드러졌다. 성장과 복지 가운데 어디에 중점을 둬야 하는냐는 질문에는 44.3%가 성장과 복지의 균형을 희망했다. 구예리기자 yell@kyeonggi.com

경제일반 구예리 기자 2012-08-05 21:17

전기요금 또 인상? 그냥 촛불키고 살까?

지난해에 이어 전기요금 추가로 인상되면서 가뜩이나 경기침체로 어려움을 겪고 있는 중소기업이 경영난을 호소하는 등 크게 반발하고 있다. 5일 지식경제부에 따르면 6일부터 전기요금이 평균 4.9% 인상, 종별로는 산업용 6%, 주택용 2.7%, 일반용 4.4%, 교육용 3%, 농사용 3%, 심야전력 4.9% 등이 오를 예정이다. 이 가운데 산업용 전기요금의 경우 지난해 12.6%가 인상된 데 이어 올해 6%가 추가로 오르면서 중소기업체마다 불황으로 인한 어려움이 가중될 것으로 우려하고 있다. 안성의 반도체업체 A사는 반도체 공정과정에서 기계를 24시간 가동해야 하는 업무 특성상 이번 전기요금 인상으로 인한 타격이 클 것으로 내다보고 있다. 특히 올들어 수출규모가 지난해보다 20% 이상 줄어든 가운데 전기요금까지 오르면서 원가부담이 갈수록 커지는 실정이다. 업체관계자 L씨는 전기료가 조금만 올라도 계절시간적 요인에 따라 부담액은 2~3배 이상이라며 제품 단가를 10% 이상 올려야 하지만 경기침체로 올리기도 어려운 상황에서 연이어 요금을 인상하는 것은 부당하다고 말했다. 월 평균 전기요금이 1천100만원에 달하는 시흥시 B 제약회사도 이번 인상 조치로 연간 600여만원의 전기요금을 추가 부담해야 하는 상황에 놓이면서 불평을 호소하고 있다. 업체관계자 K씨는 지난해 인상분까지 따지면 2년만에 전기료 부담액이 월 150만원 정도 늘어난 셈이라며 산업용 전기는 제품의 생산 요소로 절감에 한계가 있는데 어려운 시기에 전기요금을 또 인상해 당황스럽다고 밝혔다. 이처럼 업체마다 전기요금 인상으로 인한 경영난을 호소하면서 업계측에서는 강력한 대응도 불사하겠다는 입장이다. 박성권 중소기업융합 경기연합 회장은 전기요금이 사전 예고 없이 큰 폭으로 인상되면서 수출과 내수부진으로 위기에 직면한 중소기업이 이중고를 겪고 있다며 경기지역 900여개 회원사를 대상으로 여론을 집계해 빠른 시일 내에 건의서를 제출토록 할 것이라고 말했다. 성보경기자 boccum@kyeonggi.com

경제일반 성보경 기자 2012-08-05 20:49

한국산업인력공단, 통역 서비스 무상 실시

한국산업인력공단 경기지사(지사장 구경회)는 외국인근로자를 고용한 사업장에 대해 고용체류지원 서비스를 시행, 전문통역원이 제공하는 통역 서비스를 무료로 지원한다고 5일 밝혔다. 경기지사가 지원하는 통역 서비스는 방문통역, 전화통역, 단순번역으로 근로계약 안내, 작업지시, 노사협의, 애로상담, 단순 의사소통을 비롯해 공단 내 전문통역원과의 전화 통역, 1~2장 이내의 사업관련 서식 번역 등이다. 통역지원 언어는 필리핀, 베트남, 태국, 인도네시아, 스리랑카, 몽골 등 6개 국어로 현재 전문통역원 7명이 서비스를 제공하고 있다. 또 캄보디아, 우즈베키스탄, 키르키즈스탄, 파키스탄, 방글라데시, 미얀마, 네팔, 중국, 동티모르 등 9개 국가에 대한 통역 서비스도 실시한다. 통역지원과 관련된 문의 사항은 한국산업인력공단 경기지사 외국인고용팀(031-249-1243)으로 연락하면 된다. 성보경기자 boccum@kyeonggi.com

경제일반 성보경 기자 2012-08-05 16:35

[콘텐츠돋보기]콘텐츠, 제2의 자로(字路) 소통시대 열다

현존하는 금속활자본 중 세계에서 가장 오래된 책은 1377년 우리나라의 청주 흥덕사에서 인쇄한 직지이다. 독일이 자랑하는 구텐베르크 성서보다 무려 70년 이상 앞선 것이다. 우리가 인쇄기술의 프론티어였음에도 불구하고 제대로 인정을 받지 못하고 있는 것은 대량생산과 대량보급, 그리고 종교개혁과 같이 사회적인 영향력을 실현하지 못하였기 때문이다. 우리의 인쇄술은 주로 왕실과 지배계층의 역사를 기록하기 위한 기술(technology)이었을 뿐, 대중들을 위한 문화(culture)는 아니었다. 아쉬움은 또 있다. 구텐베르크가 금속활자로 제작한 성서 초판본 중 30여권을 종이가 아닌 양피지로 찍었는데 성서 한 권을 만드는데 양 300마리가 필요했다고 한다. 인쇄를 찍어 내는 종이기술은 열악했던 셈이다. 그러나 우리 선조들은 직지를 인쇄할 때 양피가 아닌 한지에 찍어 냈다. 파피루스나 양피지가 아닌 한지가 발달했다는 것은 지식과 문화에 대한 관심이 매우 높았다는 것을 반증하고 있다. 그러나 그 수요 또한 특권층 소수에 집중되어 있었다는 점에서 한계를 드러내고 있다. 얼마 전 인기리에 방송된 한글의 창제과정을 다룬 TV 드라마 뿌리깊은 나무에 이런 대사가 나온다. 세종 이도는 한글은 언로(言路)가 아닌 자로(字路)이다. 백성들에게 글로서 소통하게 하고자 한다 라고 주장하였으나, 반대세력은 글자는 권력이다. 모든 사람들이 글을 쓴다는 것은 사대부가 망하는 것이고, 성리학으로 지배되는 조선이 무너지는 것이다라고 하였다. 우리나라는 독창적인 사상이나 기술은 매우 뛰어났음에도 불구하고 남보다 빨리 적용하는 사회적 제도나 조직은 형성되지 못해 기술에 의한 사회변동 속도가 느렸다. 그러나 이제 세상은 변했다. 디지털 세상의 변화에 가장 빨리 적응하면서 디지털 문화를 선도하고 있는 민족이 바로 우리이기 때문이다. 젊은이들의 디지털 기기를 다루는 솜씨, 글로벌 마인드와 문화적 감수성, 네트워킹 파워 등은 세계 최고수준이다. 스마트폰 보급 대수가 무려 3천만대가 넘었다. 하루에 스마트폰을 통해 오고가는 카카오톡 메시지가 무려 30억 건을 넘어섰다고 한다. 세종대왕이 그리도 추구했던 제2의 자로(字路) 소통시대가 활짝 열렸다. K-POP의 매력은 무엇인가? 스토리와 음악 그리고 춤이 있는 짧은 뮤지컬이라는 새로운 컨버전스 가치를 만들어 냈고, 유튜브 등 다양한 디지털 방식을 활용하여 전 세계에 전파하고 있기 때문이다. 콘텐츠 산업은 죽순과도 같다. 처음에는 잘 자라지 않다가 단비가 내리면 쑥쑥 자란다. 국가와 지자체의 많은 노력으로 콘텐츠산업 종사자 수가 56만 명으로 성장하였다. 경기도는 국내 콘텐츠 매출의 20%를 점유하고 있는 문화산업의 메카로 자리매김하였다. 콘텐츠 분야는 젊은이들이 가장 선호하는 취업분야 중 하나이며, 10억 원을 투여했을 때 고용유발계수가 제조업의 7.9명에 비해 월등한 12.1명을 나타내고 있어 콘텐츠 분야는 일자리 창출의 보고로 일컬어지고 있다. 따라서 콘텐츠 산업에 대한 지속적 관심과 투자는 우리의 미래 성장 동력을 공고히 다져가는 데 최선의 선택이 될 것이다. 성열홍 경기콘텐츠진흥원장

경제 성열홍 2012-08-05 14:45

한국무역협회 경기지역본부, 대학생 무역캠프 실시

한국무역협회 경기지역본부(본부장 이진호)가 무역업계 진출을 희망하는 도내 대학생을 대상으로 대학생 무역캠프를 실시 했다고 5일 밝혔다. 지난 1일부터 2박3일간 진행된 이번 캠프는 경기지역 대학생 51명이 참여하고 현대인재개발원에서 개최, 무역실무와 해외 마케팅 기법 등 무역 관련분야를 학습하고 선배무역인들과의 상담, 가상의 무역절차 경험 등의 기회를 제공했다. 참가자들은캠프 첫날 건강의료기기 분야 기업인 메디퓨처의 이정채 대표의 해외시장 개척 경험담을 함께 나누는 시간을 가졌으며 23일차에는 무역실무 교육과 해외마케팅 교육을 이수한 후 가상의 무역업체 기업정보와 제품 샘플을 제공받아 해외마케팅과 수출 과정을 직접 경험했다. 이진호 한국무역협회 경기지역본부장은 이번 캠프는 여름방학을 이용해 무역에 대한 대학생의 관심과 참여를 끌어올리고 무역업계 진출을 희망하는 대학생들을 발굴해 지역 무역인력 양성에 기여하고자 준비됐다며 현재 우수 무역인력 양성을 위한 다양한 사업을 시행 중이며 앞으로 확대 발전시키도록 할 것이라고 말했다. 성보경 기자 boccum@kyeonggi.com

경제일반 성보경 기자 2012-08-05 13:38

‘폭염 가축보험’ 보상 요구 속출

최근 불볕더위가 연일 기승을 부리면서 올해 처음 도입된 폭염 가축보험에 보상 요구가 속출하고 있다. 2일 보험업계에 따르면 NH농협손해보험은 올해 가축재해보험의 보상 범위에 폭염을 추가했다. 1일 현재 3만여마리의 가축이 폐사하면서 22건을 보상해 달라는 신청이 들어왔다. 폭염 피해 접수가 지난달 20일부터 이뤄진 점을 고려하면 하루 2~3건 가량 보상 요구가 이뤄진 셈이다. 현재까지의 추세라면 이달 말까지 60~100여건에 10만~20만마리의 보상 신청이 들어 와, 올해 가축재해보험 손해율이 110%대를 넘어설 것으로 전망된다. 지난해 손해율은 105% 수준으로 4년 연속 100%를 넘었다. 보험 지급액이 보험료보다 많아 적자를 냈다는 것을 의미한다. NH농협손보 관계자는 가축재해보험에 폭염 특약을 올해 처음 넣었는데 예상치 못한 불볕더위가 맹위를 떨치는 바람에 엄청난 손실이 불가피하게 됐다면서 가축 폐사가 확산하고 있어 보상 접수가 급증할 것으로 예상한다고 전했다. 가축재해보험은 자연재해, 화재, 사고, 질병 피해를 보상해준다. 가입과 보장 기간은 1년이다. 정부가 보험료의 50%, 지방자치단체가 30%를 지원해 농가 부담은 20%에 불과하다. 올해부터는 보장 범위에 폭염이 신설돼 가축이 더위로 폐사한 것까지 보상받을 수 있게 됐다. 초기 단계라 소나 말을 제외한 닭, 오리, 돼지 등 일부 가축만 보상받는다. 이선호기자 lshgo@kyeonggi.com

경제일반 이선호 기자 2012-08-02 21:36

‘통 수박’보다 ‘반쪽짜리’ 선호 불황·1~2인가구수 증가 영향

지속되는 경기불황과 1~2인 가구의 증가로 소비자들이 통 수박이 아닌 잘라 파는 수박을 선호하고 있는 것으로 조사됐다. 농촌진흥청은 서울을 포함한 수도권에 거주하는 2인 이상 가구의 주부 1천명을 대상으로 지난 5월 수박 구매의향 조사를 실시한 결과를 2일 발표했다. 조사 결과 올해 수박 소비수준을 예년과 비슷하게 할 계획이라는 답이 73%, 늘릴 예정이라는 답이 20%로 나타났다. 이번 조사와 2010년 실 구매 조사를 비교했을 때 수박 성수기인 5월에서 8월까지는 월 소득 250만원 이하 저소득층 주부가 전통시장에서 수박을 구매하는 경우가 많았으며 비수기인 9월부터 4월까지는 고소득층이 대형마트에서 주로 수박을 구입하는 것으로 분석됐다. 구매 형태로는 통 수박을 사겠다는 답변이 78.4%로 높았지만 반통 수박을 사겠다는 답변도 15%나 나왔다. 이는 지난 2010년 1천명 주부를 대상으로 실제 반통 수박 구매 경험을 조사한 결과 나타난 6.9%에 비해 두 배 이상 늘어난 것이다. 농진청 기술경영과 조용빈 연구관은 경기불황과 핵가족화, 보관상의 문제 등으로 큰 수박을 부담스러워하는 주부가 늘었다고 말했다. 구예리기자 yell@kyeonggi.com

경제일반 구예리 기자 2012-08-02 21:26

‘무늬만 친환경’ 농산물 급증

친환경농산물이 인기를 끌면서 인증기준을 위반한 무늬만 친환경농산물도 덩달아 급증하고 있는 것으로 나타났다. 2일 농림수산식품부와 국립농산물품질관리원에 따르면 친환경농산물 인증 표시나 관리 위반 등으로 지난해 행정처분을 받은 사례는 8천720건에 달한다. 이는 지난 2010년 2천969건의 3배에 달하는 규모로, 2006년 이후 5년간 적발 건수 9천358건과 비슷한 수준이다. 종류별로는 무농약농산물 행정처분 사례가 4천563건으로 가장 많았고 저농약농산물 3천919건, 유기농산물 238건 순이었다. 위반 유형별로는 영농 관련 자료를 기록하지 않은 사례가 51%로 가장 많았다. 친환경농산물 재배지에 제초제를 사용하거나 친환경농산물에서 농약이 검출된 경우도 47%로 절반에 육박했다. 화학비료 사용 등은 2%를 차지했다. 일부 농가는 농약 없이 농산물 재배가 어렵자 제초제 등을 몰래 사용했다가 적발됐다. 농민이나 유통 상인이 농약을 쓴 농산물을 친환경농산물에 섞었다가 들킨 사례도 있었다. 지난해 적발 건수가 급증한 것은 당국이 단속을 강화한 데다 친환경농산물 인기가 높아지자 폭리를 노린 얌체 상혼이 확산했기 때문으로 분석된다. 품관원 관계자는 지난 5월부터는 특별사법경찰관이 친환경농산물 사후 관리에 참여하는 등 단속을 강화하고 있다며 올해도 상반기에 행정처분 건수가 이미 2천건을 넘은 것으로 추정돼 친환경농산물을 고르는 소비자들의 주의가 요구된다고 말했다. 구예리기자 yell@kyeonggi.com

경제일반 구예리 기자 2012-08-02 21:26

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