농진청 “고열량 명절음식, 칼로리 걱정된다면 조리법 이렇게…”

고열량 설 음식, 이제 가볍게 즐기세요. 농촌진흥청은 26일 재료나 조리법을 바꿔 저열량 명절 음식 만드는 법을 소개했다. 설의 가장 대표적인 음식인 떡국은 육수에 사용되는 쇠고기 부위를 양지(211㎉/100g)대신 사태(129㎉/100g)를 쓰면 열량을 줄일 수 있다. 육류 대신 굴이나 바지락 등 조개류, 멸치, 다시마를 이용해 국물을 준비해도 된다. 또 삼색전 구성을 동태전, 돼지고기완자전, 녹두빈대떡에서 동태전, 호박전, 화양적으로 하면 1회 제공량 기준 605㎉에서 457㎉로 약 24%의 열량을 줄일 수 있다. 나물류는 기름에 볶는 대신 무침으로 조리법을 바꾸면 열량을 낮추는데 효과적이다. 고사리나물의 경우 기름에 볶으면 68㎉(1회 제공량 기준, 50ml)이지만 무침 조리법을 사용하면 44㎉로 열량이 35%가량 낮아진다. 잡채는 당면 등 주재료를 볶지 않고 재료를 삶거나 데쳐서 사용하면 열량이 12% 감소한 담백한 음식이 된다. 이렇게 양지떡국, 볶은 잡채, 돼지고기완자전, 고사리볶음, 김치의 한 끼 식사 구성을 사태떡국, 데친 잡채, 호박전, 고사리무침, 김치로 바꾸면 총 열량을 962㎉에서 764㎉으로 약 20% 낮출 수 있다. 구예리기자 yell@kyeonggi.com

삼성 ‘총장추천 채용’ 대학 줄세우기?

올 상반기 대졸 신입사원 채용부터 총장추천제를 도입키로 한 삼성그룹이 각 대학에 추천인원을 할당했다. 그러나 일각에서는 대학을 서열화하는 것 아니냐는 부정적 의견도 나오고 있어 논란이 일고 있다. 26일 삼성과 각 대학 등에 따르면 삼성은 대학총장학장들로부터 추천을 받아 총 5천여명의 지원자에게 서류전형을 면제해주는 대학총장 추천제를 도입, 지난 24일 전국 200여개 대학에 추천 인원을 통보했다. 가장 많은 추천인원을 할당 받은 성균관대는 115명의 추천권을 확보했으며, 서울대와 한양대가 각각 110명, 연세대고려대경북대는 각각 100명의 추천권을 받은 것으로 알려졌다. 경기ㆍ인천 지역 대학 중에는 인하대가 70명으로 가장 많은 추천인원을 받았고 아주대가 45명, 단국대가 30명, 인천대가 15명 등이다. 정원 대비 추천인원수를 고려한 배분율에서는 아주대가 2.06으로 전체 대학 중 4위를 차지했다. 한편 삼성이 이처럼 대학에 추천인원을 할당한데 대해 일부 대졸 취업 준비생이나 대학 관계자들 사이에서는 대학별로 추천 인원 격차가 심하고 기준이 명확하지 않다며 삼성이 채용을 앞세워 대학을 서열화하는 것 아니냐는 지적이 제기되고 있어 주목된다. 이지현기자 jhlee@kyeonggi.com

매출은 뚝뚝… 자금은 꽁꽁 설 연휴 앞둔 中企 ‘錢錢긍긍’

민족 최대의 명절인 설을 앞두고 경기지역 중소기업 절반 이상이 설 자금 확보에 어려움을 겪는 것으로 나타났다. 판매대금 회수지연과 매출감소 등이 주요 원인으로 중소기업이 운전자금을 원활히 확보할 수 있도록 정책지원이 필요하다는 지적이다. 26일 중소기업중앙회 경기지역본부가 도내 중소기업 103개를 대상으로 설 자금 수요조사를 한 결과에 따르면 경기지역 중소기업의 54.2%가 자금 사정이 곤란한 것으로 조사됐다. 이는 전국(47.6%)대비 6.6%p 높은 수치다. 원활하다고 응답한 업체는 10.5%에 불과했다. 설 명절에 필요한 자금은 업체당 평균 2억650만원으로 이 중 부족한 금액은 4천720만원이었다. 자금 사정 곤란 원인은 판매대금 회수지연(63.5%, 복수응답)이 가장 많았고, 내수부진으로 인한 매출감소도 60.3%로 조사됐다. 규모별로는 49인 이하 소기업(58.3%)이 중기업(28.6%)보다 자금 사정이 더 어려웠다. 금융기관을 통한 자금조달 상황도 어려웠다. 금융기관을 통한 자금조달 상황이 곤란하다는 업체는 46.5%로 원활하다는 업체(12.1%)보다 34.4%p나 높았다. 금융기관에서 설 전후 중소기업의 원활한 자금조달을 위해 각종 방안을 내놓고 있지만 정작 중소기업에는 흘러들어 가지 않은 셈이다. 금융기관의 중소기업 대출을 어렵게 하는 관행도 여전했다. 기업들은 금융기관 거래 시 애로요인으로 재무제표 위주 대출 (48.5%), 부동산 담보 요구(38.2%), 보증서 요구(30.9%), 신규대출 기피(23.5%) 등을 지적했다. 매출액 규모가 작거나 일시적으로 매출 부진을 겪는 기업, 혹은 담보여력이 부족한 기업은 자금확보에 큰 어려움을 겪을 수밖에 없는 상황이다. 더구나 중소기업의 35.9%는 금융기관으로부터 금리, 신용도 변경 등 중요 사항에 관해 안내받은 적이 없는 것으로 나타났다. 정일훈 중소기업중앙회 경기지역본부장은 내수부진이 지속되는 가운데 판매대금 회수 지연과 매출감소 등으로 자금수요가 많은 설을 앞두고 중소기업의 자금확보가 원활하지 않은 상황이라며 설 자금 사정이 곤란한 중소기업에 자금이 제대로 지원되고 있는지 등을 확인하기 위해 규모별, 업종별 중소기업 자금지원 실적을 정부가 자세히 점검해야 한다고 금융당국의 역할을 강조했다. 정자연기자 jjy84@kyeonggi.com

“노후 산단에 창조숨결 불어넣는다” 서승환 국토부장관 반월공단 방문

정부가 반월 국가공단 등 국가산업단지를 새로운 창조공간으로 바꾸고 규제 개선과 노후산단재생사업 등을 적극적으로 추진할 방침이다. 서승환 장관은 지난 25일 반월 국가산업단지와 안양 평촌 스마트스퀘어 도시첨단산업단지 개발사업 현장을 방문해 산업단지 첨단화, 융복합화에 대응해 기존의 산업단지를 복합 도시공간으로 바꿔야 한다며 이같이 밝혔다. 이날 반월공단을 방문한 서 장관은 반월공단 등 낡은 산업단지들이 새로운 산업과 시설이 들어서는 창조공간, 누구나 일하고 싶은 일터로 재탄생할 수 있도록 노후 산단 재생사업을 확대해 나갈 계획이라고 말했다. 반월공단은 조성된 지 40년이 넘어 현재 6천 개가 넘는 공장에서 16만여 명에 이르는 근로자가 일하는 산단으로 도로주차장 등 기반 시설이 노후화되고, 각종 편의휴식시설이 크게 부족한 실정이다. 이어 안양 평촌 스마트스퀘어 도시첨단산업단지 개발현장을 방문한 서 장관은 기존 도심 내 유휴공장을 산업주거문화가 복합된 새로운 도시공간으로 탈바꿈시킨 첨단산단의 모범사례라고 평가하고 앞으로 개발되는 도시첨단산업단지도 단순 제조업 중심에서 벗어나 첨단 산업시설과 비즈니스, 연구개발, 레저, 문화 기능이 융복합된 최적의 환경을 갖춰 나갈 계획이라고 말했다. 서승환 장관은 이번 현장방문은 기존 산업단지의 현실과 첨단산업단지의 미래상을 볼 좋은 기회였고, 앞으로도 산업계 및 지자체 등으로 구성된 협의채널을 활성화해 현장의 목소리를 반영하겠다고 말했다. 세종 = 김요섭 기자 yoseopkim@kyeonggi.com

엔저로 수출기업 피해 가시화… 경기지역 더욱 우려돼

엔저 현상이 1년 넘게 지속되면서 대일 수출기업의 피해가 심화되고 있지만 환리스크에 대한 관리가 제대로 이뤄지지 않아 대책 마련이 시급하다는 지적이다. 특히 경기지역은 엔저로 인한 대일 수출액 감소폭이 우리나라 대일 수출액 감소폭 보다 더 큰 것으로 나타나 엔저가 지속될수록 피해가 더욱 우려되는 상황이다. 26일 한국무역협회가 최근 대일 수출기업 301곳을 대상으로 설문조사를 한 결과를 보면 엔저에 피해가 있다고 응답한 곳이 94.6%에 달했다. 이들은 엔저로 환차손(48.8%), 수출물량 감소(23.9%), 수출상담계약 차질(21.9%) 등의 피해가 있다고 답했다. 반면 별다른 영향이 없다고 답한 기업은 1%에 불과했다. 그러나 기업들의 엔저에 대한 대책은 부족했다. 엔저에 대한 대응방안으로 결제통화의 변경이나 환변동보험 등 환리스크 관리수단을 이용한다는 기업은 각각 23.3%, 17.6%에 그쳤다. 아무런 대책을 마련하지 못해 속수무책으로 당하고 있다는 기업과 일시적으로 수출을 포기한다는 기업도 각각 14.6%, 8.3%에 달해 대책이 시급한 것으로 나타났다. 엔저의 부정적 영향은 대일 수출 감소로 즉각 나타났다. 이날 한국무역협회 무역통계에 따르면 지난해 대일 수출액은 346억 9천400만 달러로 전년보다 10.6%나 줄었다. 대일 수출 감소율이 두자릿수를 기록한 것은 미국발 금융위기가 닥친 2008년 이후 처음이다. 특히 경기도는 엔저 현상으로 인한 대일 수출 감소세가 더욱 두드러졌다. 경기지역의 지난해 대일 수출액은 47억 4천133만 4천 달러로 전년(54억 756만 8천 달러) 대비 12.3%나 줄어 우리나라 대일 수출 감소액(10.6%)보다 1.7%p 높았다. 지난해 경기도 수출이 호조를 보이며 전년 대비 16%의 수출 증가율을 보인 것과는 대조적이다. 김춘식 무협 무역진흥본부장은 이번 설문조사에서 응답기업의 60% 이상은 엔저 현상이 올해 말 또는 내년까지 이어질 것으로 전망했다며 대일 수출기업의 어려움이 당분간 지속할 것으로 예상되는 만큼 정부의 추가 지원책이 필요하다고 말했다. 정자연기자 jjy84@kyeonggi.com

[박용길의 경매이야기]배당절차

낙찰자가 법원에서 지정한 낙찰대금 잔대금 납부기일까지 낙찰잔금을 납부하면 법원은 배당요구 종기일 까지 권리신고 및 배당요구 한 채권자에게 배당기일을 통지하면서 1주일 안에 채권계산서를 제출하도록 최고한다. 배당기일통지서를 받은 채권자는 채권계산서를 제출하고 제출받은 채권계산서에 의해 법원은 배당기일 3일전 까지 가배당표를 작성한다. 채권계산서는 채권자가 원금, 배당기일까지의 이자, 그 밖에 부대채권 및 집행비용을 적은 계산서를 제출해야 하지만, 최고를 받기 전이라도 미리 제출할 수 있다. 우선변제 받을 근저당권자 및 등기부상에 등재된 권리자가 채권계산서를 제출하지 아니한 경우에는 등기부에 기재된 채권최고액을 현실의 채권액으로 보고 배당표를 작성한다. 배당기일전 법원에서 가배당표를 작성하는데 가배당표에 대해 이해관계인들은 가배당표에 이의를 제기할 수 있으며 배당을 받을수 없는 자가 배당에 참여할 시에는 배당배제신청을 할수 있다. 그러나 배당표의 확정 여부는 법원에서 결정한다. 배당기일에 출석하지 않은 채권자는 배당표대로 배당하는 데에 동의한 것으로 간주하기 때문에 이의권이 없으며 배당기일에는 이의의 적법성 여부만을 심사하고, 그 이의사유가 존재하는지 여부에 관해서는 별도의 민사소송절차인 배당이의 소송을 제기해야 한다. 배당이의 소송은 배당기일부터 1주일 이내에 배당이의소송 및 청구이의소송을 제기한 접수증명원을 발급받아 경매법원에 제출하여 배당정지신청을 하여야 한다. 만약 배당정지신청을 하지 않으면 법원에서는 이의를 취하한 것으로 간주하고, 배당을 실시하게 된다. 자료제공 : 수원 탑법무사사무소 Tel : 031-217-8333 1.아파트 ▲소재지 : 수원시 장안구 파장로정자벽산블루밍아파트 ▲감정가 : 4억원 ▲최저가 : 2억8천만원 ▲대지권면적 : 70㎡ ▲건물전용면적 : 126㎡ ▲매각기일 : 2014년 2월6일 ▲이용상태 : 수원시 장안구 정자동 소재 정자초등학교 북측 인근에 위치하며, 주위는 대규모아파트단지, 다세대주택, 단독주택, 근린생활시설, 학교시설 등으로 이루어진 주거지대/ 철근콘크리트구조 콘크리트지붕 15층 중 8층 아파트(방4, 거실, 주방/식당, 욕실2, 발코니 등)/ 도시가스에 의한 난방구조이며, 승강기, 주차장시설 등이 있음. 2.아파트 ▲소재지 : 인천광역시 연수구 송도동 송도성지리벨루스 ▲감정가 : 3억4천500만원 ▲최저가 : 2억4천100만원 ▲대지권면적 : 68㎡ ▲건물전용면적 : 84㎡ ▲매각기일 : 2014년 2월17일 ▲이용상태 : 인천광역시 연수구 송도동 소재 신송초등교 북동측 인근에 위치하며, 주위는 아파트, 근린생활시설 등으로 이뤄진 아파트지대/ 철근콘크리트구조 철근콘크리트경사슬라브, 평슬라브지붕 17층건(사용승인일 : 2006.06.14)내 14층 아파트/위생설비, 급배수설비, 주차장시설 등이 되어 있음. 3. 빌라 ▲소재지 : 수원시 장안구 수원천로 연무동, 현민빌 ▲감정가 : 1억3천100만원 ▲최저가 : 9천100만원 ▲대지권면적 : 33㎡ ▲건물전용면적: 64㎡ ▲매각기일 : 2014년 2월26일 ▲이용상태 : 수원시 장안구 연무동 소재 수원북중학교 남동측 인근에 위치하고 주위는 단독주택, 다세대주택, 소규모 아파트, 상가 등으로 형성된 지역/ 철근콘크리트구조 철근콘크리트 평스라브지붕 지상5층 건물내 지상 제1층 다세대주택(방3, 거실, 주방, 화장실, 발코니 등)/ 위생 및 급배수설비, 도시가스설비에 의한 개별난방설비 등이 되어 있음. 4. 빌라 ▲소재지 : 인천광역시 남구 용현동 ▲감정가 : 1억3천만원 ▲최저가 : 9천100만원 ▲대지권면적 : 30㎡ ▲건물전용면적 : 53㎡ ▲매각기일 : 2014년 2월25일 ▲이용상태 : 인천광역시 남구 용현동에 소재하는 용현초등학교 서측 인근에 위치하며, 주변은 다세대주택 및 근린상가등이 혼재하는 주거지대/ 철근콘크리트구조 기타지붕 5층건내 2층 (집합건축물대장상 사용승인일:2010.10.25) 다세대 주택/ 위생 및 급.배수설비, 도시가스 난방설비 등이 구비되어 있음. 5. 주택 ▲소재지 : 용인시 수지구 신봉동 ▲감정가 : 9억3천700만원 ▲최저가 : 4억5천900만원 ▲토지면적 : 583㎡ ▲건물면적 : 423㎡ ▲매각기일 : 2014년 2월4일 ▲이용상태 : 용인시 수지구 신봉동 소재 서봉마을회관 북동측 인근에 위치하고, 주위는 전원주택, 농경지, 임야 등으로 형성돼 있는 주택지대/ 철근콘크리트조, 목조 모임지붕 건물(사용승인일자:2003.01.28)/ 1층 : 단독주택(거실, 주방겸식당, 방2, 욕실2 등). 2층 : 단독주택(방4, 욕실1 등) 6. 주택 ▲소재지 : 인천광역시 서구 석남동 ▲감정가 : 2억1천300만원 ▲최저가 : 1억4천900만원 ▲대지면적 : 142㎡ ▲건물면적 : 76㎡ ▲매각기일 : 2014년 2월25일 ▲이용상태 : 인천광역시 서구 석남동 소재 석남초등학교 남서측 인근에 위치하며, 주위는 공동주택 및 단독주택,근린생활시설 등이 혼재하는 주거지역/ 세멘브럭조 세멘와즙지붕 단층 단독주택 7. 근린주택 ▲소재지 : 안양시 만안구 안양동 ▲감정가 : 16억2천800만원 ▲최저가 : 10억4천200만원 ▲대지면적 : 3천752㎡ ▲건물면적 : 230㎡ ▲매각기일 : 2014년 2월18일 ▲이용상태 : 안양시 만안구 안양동 소재 병목안시민공원 남서측 근거리에 위치하는 토지로서 인근은 농경지, 임야 및 음식점 등이 혼재하는 지역/ 철근콘크리트구조 철근콘크리트 경사지붕 2층건물 1층 : 음식점(홀, 주방, 방구조, 화장실등). 2층 : 음식점 및 주택(홀, 방구조, 화장실등)/ 급.배수설비 및 위생설비 돼 있고 전기보일러에 의한 개별난방구조임. 8. 숙박시설 ▲소재지 : 강원도 홍천군 서면 어유포리 ▲감정가 : 5억9천300만원 ▲최저가 : 4억1천500만원 ▲대지면적 : 6천965㎡ ▲건물면적 : 222㎡ ▲매각기일 : 2014년 2월24일 ▲이용상태 : 강원도 홍천군 서면 어유포리 소재 팔봉산관광지 서측 근거리에 위치하며, 주위는 농경지 및 임야, 펜션 등으로 형성된 산간농촌지대/ 시멘트벽돌조 슬라브지붕 단층 숙박시설 및 단독주택(공히 방1, 주방 겸 거실1, 화장실1 등)/ 기름보일러에 의한 난방설비, 위생 및 급/배수설비 등 되어있음. 9. 농지(답) ▲소재지 : 화성시 활초동 ▲감정가 : 4억5천800만원 ▲최저가 : 1억5천700만원 ▲토지면적 : 6천546㎡ ▲매각기일 : 2014년 2월19일 ▲이용상태 : 화성시 안석동 소재 안석저수지 북동측 근거리에 위치하며, 주위는 전, 임야, 묘지, 축사, 주택 등이 소재/ 동측으로 폭 약 4미터의 콘크리트 포장도로와 접함. 남동측으로 폭 약 3미터의 콘크리트 제방도로(농로)와 접함. 남측 및 서측으로 폭 약 3미터의 비포장도로(농로)와 접함./) 계획관리지역, 성장관리권역. 10. 농지(답) ▲소재지 : 인천광역시 중구 중산동 ▲감정가 : 4억2천800만원 ▲최저가 : 1억4천600만원 ▲토지면적 : 1천502㎡ ▲매각기일 : 2014년 2월25일 ▲이용상태 : 인천광역시 중구 남북동 소재 용유초등학교 남서측 인근에 위치하는 부동산으로서, 주위는 전, 답의 농경지와 농가주택 등으로 형성된 농촌지대이며 중구 중산동 소재 영종성당 북동측 근거리에 위치하는 부동산으로서, 일대는 전,답 등으로 형성된 농경지대이고 북서측 인근에 단독주택과 전원주택등이 소재함./ 자연녹지지역, 최고고도지구, 도로(저촉), 완충녹지(저촉), 경제자유구역,성장관리권역, 상대정화구역/ 부정형의 토지로서 전, 답으로 이용중임.

올해 청년창업 활성화+中企 1천개 일자리 창출 ‘총력’

중소기업진흥공단 경기지역본부(본부장 권태형)가 올해 청년창업 활성화와 일자리 창출에 총력을 기울일 방침이다. 중진공 경기본부는 23일 기자간담회를 통해 중소기업 일자리 창출로 1천명(전국목표 대비 10%)의 고용을 창출하는 등 2014년 중점 운영방향을 발표했다. 이를 위해 정책자금을 통한 창업, 소공인, 기술사업성 우수기업과 신규투자 등을 통해 고용을 늘리는 기업에 지원을 확대한다. 아울러 도내 으뜸기업정보 제공 및 신규사업으로 하반기에 추진될 예정인 핵심인력성과보상기금을 적극적으로 활용해 고용창출뿐만 아니라 일자리 유지에도 힘쓸 계획이다. 청년창업 활성화를 위해서는 연대보증 면제대상을 확대한다. 기존 연대보증 면제대상인 SB(4등급)에서 SB-(5등급)까지 확대해 창업 부담을 덜어 활성화를 꾀한다. 중소기업 성장 사다리 구축을 위한 설비투자 및 운영자금 융자지원 정책자금은 올해 경기본부에 2천200억 원(전국 3조8천300억원의 5.8%)규모가 투입될 예정이다. 청년전용창업자금 융자대상과 상환기간도 확대된다. 경기지역본부 청년전용창업자금은 올해 190억 원 규모가 투입될 예정으로 융자대상은 정책자금 대상 제외업종을 제외한 전 업종으로 확대하며, 창업 초기 기업의 대출 상환도 3년 만기상환에서 5년 만기상환으로 확대한다. 정자연기자 jjy84@kyeonggi.com

높아진 먹거리 의식… ‘축산물 등급제’ 확산

최근 식생활 안전에 대한 국민적 관심이 높아지면서 쇠고기 외에도 닭고기, 돼지고기는 물론 벌꿀까지 등급제 바람이 불고 있다. 23일 축산물품질평가원에 따르면 올 한해 동안 국내산 천연꿀에 한해 꿀 등급 판정제가 시범도입된다. 부정 생산 및 유통을 사전 방지하고 국내산 벌꿀의 품질 고급화와 안전성을 확보한다는 취지에서다. 꿀 등급은 1+(Premium), 1(Special), 3등급(Standard)의 3단계로 나뉘며 등급판정 항목은 수분, 당비, 향, 결함, 색도 등이다. 등급판정을 받은 꿀은 생산이력제가 적용돼 소비자가 스마트폰을 활용해 생산과정 등 각종 정보를 확인할 수 있다. 이와 관련, 농협 축산연구원은 지난 16일 축산물품질평가원으로부터 벌꿀 등급판정 품질검사기관 제1호로 지정받아 등급판정을 거친 벌꿀제품을 출시하기도 했다. 이에 앞서 이마트는 지난해 10월 유통업계 최초로 닭고기 등급제를 도입해 매장에서 판매하는 생닭 상품을 1등급 닭고기로만 구성하고 있다. 닭고기 등급제는 이미 지난 2003년 국내에 도입됐으나 계육업체 대부분이 비용 부담 등을 이유로 꺼리면서 90% 가량이 등급 판정 없이 유통되고 있다. 이마트의 닭고기 등급 판정은 축산물품질평가원 소속 전문 평가사가 상주해 매일 신선도(TMR), 지방부착, 외상, 변색 등 11개 품목에 대한 검사를 한다. 돼지고기 등급제도 현재는 자율적으로 시행되고 있어 유명무실하다는 지적이 많았지만 쇠고기처럼 의무화해야 한다는 목소리가 높아지고 있다. 농림축산식품부는 돼지고기 등급제에 대한 소비자 이해도를 높이고자 지난해 7단계에서 4단계로 등급을 간소화하고 1+등급 판정 조건도 강화했다. 이에 발맞춰 롯데마트는 전용으로 운영하는 양돈농장에서 사육부터 가공까지 전 단계에 참여해 1등급 이상만 취급하는 돼지고기 전용 브랜드 진심한돈을 선보이고 있다. 이 같은 축산물의 등급제 도입은 소비자들에게 알 권리와 선택할 권리를 보장하고, 점차 늘어나는 수입산 속에서 경쟁력을 갖춰 나갈 수 있다는 점에서 긍정적으로 받아들여지고 있다. 롯데마트 관계자는 품질에 대한 신뢰도를 높이는 것이 곧 소비 촉진으로 이어지기 때문에 유통업계에서도 등급제 도입을 적극적으로 추진하고 있다고 말했다. 구예리기자 yell@kyeonggi.com

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