몸에 좋은 종갓집 ‘웰빙 한과’ 입소문

제가 어릴적에 먹었던 한과 맛을 재현해 보고 싶었습니다남평 문씨 17대 종갓집에서 성장한 문성균 영농조합법인 다물농산 대표(50사진). 물맑은 양평에서 전통한과를 빚고 있는 손길이 분주하다. 지난 1998년 농촌여성일감갖기 사업 일환으로 시작한 한과는 발효된 찹쌀을 손수 시루에 쪄 말린 후 조청을 바르고 국산재료만 고집하고 있다.현재 새해를 앞두고 유과의 원재료인 찹쌀 반죽을 넓게 펴 건조과정이 한창인데, 수작업으로 37가지의 공정을 거쳐야 하기 때문에 명절 때에는 최대 20여명까지 인원이 필요하다. 명절 때는 2.7t 분량의 찹쌀을 반죽하기도 해요. 입소문을 듣고 찾아온 단체손님들이 꽤 많은 편입니다종갓집의 엄격함과 격식 속에서 성장한 그가 한과를 만들기 시작한 것은 요즘 제품이 수입산인 데다 첨가제를 사용하는 경우가 많아 옛맛이 나지 않기 때문이다.그가 만든 제품에는 중국산 재료와 방부제, 설탕을 찾아볼 수 없다. 산수유와 뽕잎, 연잎, 백년초에서 추출한 천연색소를 이용해, 건강에도 유용한 웰빙 제품을 만들고 있다.특히 설탕이 아닌 조청만을 사용해 달지 않으면서도 담백한 맛을 느낄 수 있어 남녀노소 누구나 즐길 수 있다. 또 고풍스럽고 전통적인 느낌의 포장재를 사용, 제품의 격조를 높이고 있으며, 5년 전부터 양평에서 생산되는 무농약 쌀을 재료로 한 한과를 출시하고 있다. 이러한 노력으로 지난 7월 경기도로부터 엄격한 심사를 거쳐 G마크 인증을 획득하기도 했다. 또한 각 제품에 대해 개별 포장과 진공포장 과정을 거쳐 오래 보관해도 쉽게 눅눅해지거나 마르지 않도록 했다.다물 한과는 선물용의 경우 찰한과(1㎏)를 비롯해 조한과참깨한과쌀강정 등의 세트(1㎏), 일반 바구니 그리고 한과와 약과 등이 종합적으로 들어 있는 꽃바구니 세트를 판매하고 있다.제품은 우체국 쇼핑몰과 양평지방공사 및 다물 한과 홈페이지(www.damul8919.co.kr)를 통해 구매할 수 있다.한편 이 업체의 다물이란 브랜드는 옛것을 되찾고 우리 것을 지킨다는 의미를 담고 있다. 동시에 물 맑은 양평의 특산물이 되고자 하는 의지의 표현이기도 하다. 경기도 농산물 가공연구회장을 맡고 있는 문 대표는 학생들이 우리 것을 쉽게 접할 수 있도록 향후 학교 급식 납품에 매진할 것이라며 내 가족들의 먹을거리를 책임진다는 생각으로 한과를 만들겠다고 말했다. 이형복기자 bok@ekgib.com

삼성, 이서현 부사장 승진… 490명 임원 인사

삼성그룹내 이재용이부진 사장 승진에 이어 이서현김재열 부부가 부사장으로 승진하는 등 490명에 달하는 사상 최대 임원 승진인사가 단행됐다.삼성그룹은 8일 한민호 삼성전자 수원사업장 상무를 전무로 승진한 것을 비롯, 부사장 승진 30명, 전무 승진 142명, 상무 318명 등 올해 최대 실적을 올린 보상 성격의 승진 인사를 전격 발표했다.역대 최고기록인 380명보다 110명이나 많은 이번 인사에서는 상무 직함을 달고 처음으로 삼성그룹의 임원이 된 사람만 318명이나 되고, 30대 비(非) 오너 출신 임원이 처음으로 탄생해 관심을 모았다.우선 이건희 회장의 차녀인 이서현 제일모직제일기획 전무가 부사장으로 승진해 이 회장의 세 자녀가 올해 모두 한 계단 승진했으며, 이 부사장의 남편인 김재열 제일모직 전무도 동반 승진했다.특히 삼성전자 양준호 수석(39)과 문성우 부장(39), 이민혁 수석(38) 등 3명은 각각 TV 디자인, 물류 시스템, 스마트폰 디자인 부문에서 탁월한 성과를 올리면서 그룹 사상 처음으로 30대 임원이 됐다.이와 함께 여성임원도 7명이나 나왔으며 해외 현지법인의 외국인 영업책임자들이 본사 정규 임원으로 승진하는 한편 지난달 자랑스런 삼성인상 수상자들도 함께 승진대상에 포함됐다.삼성은 사장단과 임원 인사를 마무리함에 따라 서둘러 내년도 경영체제에 돌입할 예정이다.이지현기자 jhlee@ekgib.com

도내 동종업계 “뭉쳐야 산다”

경기도내 기업 및 업체들이 동종업계간 교류협력을 통해 시너지효과를 발휘하고 있다.기술교류, 분업, 협업 등 다양한 형태의 업무제휴로 힘을 합쳐 뭉쳐야 산다는 의미를 몸소 보여주고 있는 것이다.8일 경기지방중소기업청과 중소기업진흥공단 경기지역본부 등에 따르면 LED 필수 기술인 칩을 생산하는 평택 ㈜아이셀론은 기판을 전문적으로 만드는 익스턴테크(화성)와 LED 전구 완제품을 생산하는 제미라인(화성) 등과 긴밀하게 업무 협력 라인을 구축하고 있다.대표이사들이 모두 이공계 박사 출신인 공통점을 통해 시너지 효과를 톡톡히 보고 있는 이들 업체는 연간 10억원에 달하는 부가가치를 창출하며 녹색기술분야에서 승승장구 하고 있다.또 안양의 ㈜바이텍테크놀로지는 ㈜알에프링크와 기술개발 협동을 통해 액체 사용 환경에서도 부착 가능한 기술을 개발함으로써 특수한 자산을 철저하고 보안관리통제할 수 있는 유-캐비넷을 만들었다.여기에 ㈜에스피엘(포천)은 다른 업종에서 두각을 나타낸 ㈜유이온과의 공동개발을 통해 3차원 대기압 플라즈마 장치를 이용한 플라스틱 기자재를 국산화 하는데 성공, 국산 생명과학 기자재 전문업체로 우뚝섰다.농식품 분야의 협력사례도 눈에 띈다.경기도양돈연구회와 경기도양봉연구회는 지난 2008년부터 봉침액 사용 관련 협약을 맺고 양봉연구회가 봉독채집기를 통해 추출한 천연 항생물질을 양돈연구회에서 사용하고 있다.연간 5천만원의 비용을 들여 3만두의 돼지에 항생제 대신 천연항생물질을 사용함으로써 돼지새끼 폐사율을 30%에서 10%로 줄이는 등 친환경 돼지고기를 생산하는데 협력하고 있다.또 전곡북파주남양농협 등 3곳은 9일 경기농협식품조합공동사업법인을 발족, 자산규모 248억원 규모의 김치공장을 통합 운영하며 유통비용을 줄이고 가격 경쟁력을 높이는 등의 효과를 거둘 것으로 기대하고 있다.경기중기청 관계자는 생명과학과 IT 등 융복합 기술을 통해 더 높은 성과를 내는 분야가 늘어나고 기업을 위한 지원 요구도 높아지고 있는 상황이라며 더욱 포괄적인 지원을 할 수 있는 체계를 구축할 계획이라고 말했다. 이지현기자 jhlee@ekgib.com

수원지역 기업 절반 “내년 수출여건 기대”

수원지역 기업들은 2011년 경영여건이 호전될 것으로 전망했다.특히 내수와 수출여건의 호조로 인한 고용증대와 경기회복 등을 기대했다.7일 수원상공회의소가 수원지역 83개 업체를 대상으로 실시한 2011년 경영여건 변화 및 대응전략 조사결과에 따르면 수원지역 기업들은 내수(51.8%)와 수출여건(46.7%)이 호전될 것으로 예상했다.반면 투자환경(48.2%), 노사관계(62.7%), 정책환경(57.1%), 반기업정서(55.8%)등은 크게 달라지지 않을 것으로 전망했다.내년 경영전략 방향에 대해서는 성장위주의 경영전략을 추진할 예정이라고 응답한 업체가 64%로 나타난 반면 비용절감 등 감량위주의 경영전략을 추진하겠다고 응답한 업체는 33.7%로 집계됐다.우리경제 상장 주도 부문에 대해서는 수출(43%)이라고 응답한 업체가 가장 많은 것으로 조사돼 수출호조가 고용, 소비확대 등 내수부문으로 연결돼 경제성장을 수도하길 바라는 것으로 나타났다.2011년 매출 전망은 올해와 비슷할 것으로 전망한 기업이 27.9%로 가장 많았다.본격적인 경기회복 시점에 대해서는 2001년 하반기(38.8%)로 예상하는 기업들이 가장 많았고, 2012년 상반기라고 응답한 업체도 28.2%로 조사됐다.이선호기자 lshgo@ekgib.com

삼성전자, 수원 ‘R5’ 연구소 첫 삽

삼성전자가 새로운 연구소인 R5 건립의 첫 삽을 떴다.삼성전자는 7일 수원 삼성 디지털 시티에서 연면적 약 30만㎡ 규모의 신규 연구소인 R5 기공식을 개최했다.R5는 지하 5층, 지상 25층, 연면적 29만8천943㎡의 쌍둥이 빌딩 형태로, 약 1만여명의 인력이 상주하며 기존 연구소들과 지하로 연결되는 최적의 시설을 갖춘 연구소로 설계됐다.삼성전자는 신규 연구소 R5 건립으로 R&D 역량을 강화하고 디지털 시티 곳곳에 산재된 연구 조직들을 한자리에 모아 시너지를 높일 계획이다.특히 R5 지하공간에는 연구사무실 외에 직원들의 복지를 위한 피트니스 센터, 수영장 등을 운영해 편리하고 쾌적한 환경을 제공하고, 4층 규모의 홍보관을 건립해 방문하는 고객들에게 삼성전자의 역사와 미래, 첨단 기술과 제품을 오감으로 느낄 수 있는 공간으로 활용한다는 방침이다.삼성전자는 2001년 지상 27층, 5천여명 수용 규모의 정보통신 연구소(R3), 2005년 지상 37층, 8천여명 수용 규모의 디지털 연구소(R4)를 조성했으며, 오는 2013년 5월 R5가 준공되면 수원 삼성 디지털 시티에는 연구 인력 약 2만3천명 이상이 상주하는 글로벌 R&D 메카로 거듭나게 된다.최지성 삼성전자 대표이사부회장은 R5는 시대를 대표하는 랜드마크 연구소가 될 것이라며 삼성전자의 Vision 2020 실현을 앞당기는 창조력 발전소가 될 수 있도록 하겠다고 말했다.한편 이날 기공식에는 최지성 삼성전자 부회장, 윤주화 경영지원실 사장, 윤부근 영상디스플레이사업부 사장, 신종균 무선사업부 사장를 비롯한 임직원 등 250여명이 참석해 자리를 빛냈다. 이지현기자 jhlee@ekgib.com

“국가 종축·연구용가축을 지켜라”

경북 안동에서 발생한 구제역이 확산양상을 보이면서 농촌진흥청 국립축산과학원의 국가 주요 종축(정액)과 시험연구용 가축 관리에 비상이 걸렸다.6일 국립축산과학원에 따르면 본원과 산하 연구시설 5곳에서는 국가가축유전자원 보호차원에서 종우(씨소)와 종돈(씨돼지) 등 6종 모두 4천959마리를 보유하고 있다.현재 이들 시설 반경 10㎞ 이내에 3천315농가에서 43만7천여마리를 사육하고 있으며, 만약 해당 지역 농가에서 구제역이 발생하면 국가 주요 종축과 시험연구용 가축까지 모두 살처분해야 하는 사태가 빚어질 수 있다.특히 우리나라에서만 사육되는 고유 품종인 한우의 경우 정액을 공급하는 종축사업은 물론 한우개량을 위한 각종 연구사업마저 어려워 자칫 한우산업이 붕괴될 우려마저 있다.이에 국립축산과학원은 수원(본원)과 함께 충남 성환(축산자원개발부), 강원 대관령(한우시험장), 전남 남원(가축유전자원시험장), 제주(난지축산시험장) 등 5곳의 시설에 대해 구제역 특별상황실을 설치하고 방역에 만전을 기하고 있다.해당 시설에서는 축산농가로의 출장이 전면 금지됐고 정문외 출입문 폐쇄, 외부인 출입금지, 대인차량소독 강화 등 차단방역을 하고 있다.또 한우, 젖소, 돼지 등 종축을 축산원과 농협, 지자체 등에 분산 사육하고 종돈 동결정액, 형질전환돼지 동결정액, 형질전환돼지 체세포 등 유전자원도 분산 배치했다.이와 함께 반경 3㎞ 이내를 대상으로 하던 상시방역을 지난달 29일 이후 축산원과 연구시설 반경 10㎞로 확대, 철저한 방역과 함께 예찰활동을 벌이고 있다.농진청 관계자는 구제역으로부터 국가 축산자원을 보호하기 위해 종축과 유전자원의 분산사육 및 배치는 물론 반경 10㎞이내 지역 축산농가를 집중 관리하고 있다고 말했다. 이형복기자 bok@ekgib.com

“임투세액공제 폐지 안된다”

경기지역 경제단체들이 정부가 세제개편안을 통해 올해 연말 폐지를 추진하고 있는 임시투자세액공제제도를 현행대로 유지할 것을 요구하고 나섰다.5일 도내 경제단체 등에 따르면 임시투자세액공제는 수도권을 제외한 지역에 투자를 할 경우 투자금액의 7%에 해당하는 금액을 소득세 또는 법인세에서 공제하도록 하는 제도이다.하지만 정부는 지난 8월24일 확정한 세제개편안을 통해 올 연말까지 임투세액공제를 폐지하고 일자리를 창출하는 기업을 우대하는 고용창출투자 세액공제 제도를 신설하기로 했다.이에 대해 도내 경제단체는 지난 3일 성명서를 내고 임투세액공제가 폐지되면 공제대상 기업의 90%를 차지하는 중소기업들이 설비투자 위축과 대기업의 투자축소에 따른 경영난을 겪게 될 것이라며 제도의 현행 유지를 강력 촉구했다.이들은 또 대한상의 조사결과 중소기업의 58.7%가 임투세액공제가 폐지되면 투자계획을 축소하거나 재검토하겠다고 밝혔다면서 특히 경기지역의 경우 이 제도가 폐지되면 연간 3천800억원의 피해가 예상된다고 주장했다.경제단체는 특히 임투세액공제제도 적용 대상에 수도권 소재 기업이 배제되는 것은 그동안 2~3중의 규제를 받아온 해당 기업에게 또 하나의 불이익을 주는 것이라며 과세형평 차원에서 수도권 기업도 이 공제제도의 적용 대상에 포함시킬 것을 요구했다.한편 성명서에는 경기도경제단체연합회를 비롯해 경기경영자총연합회, 경기도상공회의소연합회, 경기도수출기업협의회 등 8개 단체가 참여했다. 김규태기자 kkt@ekgib.com

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