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경민대 조리과 박영선, 황인준 한식드림 대회서 금상

승인 2016-07-05 12:57
김동일 기자 53520@kyeonggi.com
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경민대학교 호텔 외식조리과 박영선(2학년)·황인준(1학년) 팀이 2016년 전문대학 한식 드림 경연대회에서 금상을 받았다.

 

이들은 한국전문대학교육협의회 주최로 지난 6월 30일 백석문화대학교에서 열린 한식 드림 경연대회서 마늘간장소스를 곁들인 연계찜 스타일의 석쇠구이와 라이스 칩, 된장소스를 함께 한 닭 편육과 과일 겨자채로 금상을 수상했다.

 

이번 대회는 전국 전문대학 호텔조리학 관련 25개 팀이 참가했다.

 

이들은 오는 10월 초 미국 뉴욕에서 열릴 예정인 코리아 위크에 한식홍보사절단(한식드림팀)으로 활동하고, 현지 요리전문교육기관 벤치마킹 및 외식업체 견학 프로그램에 참여한다.

 

의정부=김동일기자

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