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김포, `양조아카데미` 교육생 모집

승인 2012-06-17 14:57
양형찬 기자 yang21c@kyeonggi.com
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김포시농업기술센터는 ‘양조아카데미’ 수강생 30명을 오는 25일부터 다음 달 6일까지 선착순 모집한다.

양조아카데미는 ‘재미 있는 발효 이야기’를 주제로 다음 달 12일부터 8월10일까지 주 2회(목·금요일) 농업기술센터 생활과학관에서 진행한다.

이번 교육은 초보자도 쉽게 술을 빚을 수 있도록 기초 및 전반적인 이론, 누룩 만들기, 청주·보리술 빚기, 다양한 과일을 이용한 와인제조 등 실습 위주 과정으로 구성됐다.

신청은 농업기술센터 식품개발담당(980~5636, 5670)으로 하면 된다.

김포=양형찬 기자 yang21c@kyeonggi.com

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