서민반찬 ‘갈치’ 어획량 급감… 내주 갈치값 폭등 예상
갈치 어획량이 급감하면서 값이 치솟을 것으로 예상됨에 따라 생선 음식 전문점이 바짝 긴장하고 있다.
3일 농림수산식품부 등에 따르면 올 상반기 갈치 어획량은 8천516t으로 전년 동기대비 19% 안팎으로 급감, 사상 처음으로 반기 어획량이 1만t 이하로 줄어들면서 이날 현재 kg당 갈치 중품 도매가는 1만8천800원으로 평년 평균가인 1만3천680원을 5천원 이상 상회하고 있다.
농식품부, 상반기 어획량 작년동기비 19%↓… 도매가 5천원 이상 상회
도내 국내산 취급 식당들 “현 가격 유지땐 이윤 전혀 안 남아…” 한숨만
특히 지난해 갈치 어획량은 3만3천101t으로 지난 2006년 어획량 6만3천739t에 비해 5년만에 절반 수준으로 떨어지는 등 시중에 유통되는 국내산 갈치가 지속적으로 줄어든 가운데 갈치값 폭등이 점쳐지면서 생선음식전문점이 울상을 짓고 있다.
국내산 생선만 취급하는 수원의 A생선구이전문점은 갈치구이 및 조림에 대한 가격인상을 고심하고 있다. 갈치구이 1인분에 2만원에 제공하고 있지만 450g기준 최상급 갈치 한 마리당 도매가가 2만원에 육박하면서 이윤이 전혀 남지 않고 있기 때문이다.
생갈치를 따로 판매하고 다른 생선들도 취급하면서 가게를 유지해왔지만 갈치값이 오를 경우 현 가격 유지가 어려운 실정이다.
점주 L씨(44)는 “최근 야채 값이 폭등한 상황에서 갈치값마저 오를 것으로 보여 가게 유지마저 어려운 형편”이라며 “국내산을 고집해온 탓에 가격이 다른 생선구이집보다 비싸 값을 올리기 부담스럽지만 여기서 갈치값이 더 오르면 가격 상승이 불가피하다”고 말했다.
B생선구이가게 역시 타격을 입을 것으로 우려하고 있다. 중국산 갈치를 취급하고 있지만 국내산 갈치값 상승과 더불어 중국산마저 값이 오를 것으로 보이기 때문이다.
현재 구이용 갈치 한 상자(17~18마리) 단가는 생선 크기에 따라 10만~15만원 선으로 갈치구이 1인분 가격인 9천원으로는 이윤이 빠듯한 실정이다.
업주 K씨(37)는 “도매시장에 갔더니 다음 주쯤 갈치값이 오를 거라고 귀띔했다”며 “한꺼번에 값을 올릴 수도 없고 걱정이 이만저만이 아니다”고 말했다.
성보경기자 boccum@kyeonggi.com
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