“무상급식 첫술 잘 뜨자” 473명 직무교육

市, 이달 본격 시행 앞두고 담당직원·영양교사에 당부

인천시가 각 구·군 학교급식 담당 직원 및 초등학교 영양교사 등을 대상으로 교육을 실시하는 등 무상급식 시행이 본격화되고 있다.

시는 최근 인천학생교육문화회관 싸리재홀에서 각 구·군 학교급식 담당 직원들과 초등학교 영양교사 등 473명을 대상으로 올해 학교급식 지원계획에 대해 설명했다.

시는 이날 식자재 구입 입찰방식이 기존 수의계약에서 전자조달 저가 낙찰방식으로 바뀜에 따라 급식의 질 저하와 안전성 등이 떨어질 우려가 있는 만큼, 학교급식법시행규칙에 따라 계약 및 물품검수 과정 등을 엄격하게 준수해 줄 것을 강조했다.

영양교사들에 대해선 구제역 및 이상기온 등으로 물가상승 폭이 큰 만큼, 급식의 질이 저하되지 않도록 대체 품목으로 식단을 구성해 줄 것을 당부했다.

시는 올해 572억원을 들여 1학기에는 초등학교 3~6학년, 2학기에는 1~2학년까지 모두 18만3천690명에게 무상급식을 지원하며 오는 2013년부터는 중학교까지 확대해 매년 1천208억원으로 29만여명의 급식을 지원한다.

우수농산물 학교 급식지원도 총 비용의 40%인 30억9천만원을 지원, 학교 450곳 및 시설 등에 있는 학생 25만6천10명이 지역에서 생산된 친환경급식재료를 먹을 수 있도록 했다.

시 교육청은 이에 앞서 영양교사들을 대상으로 학교급식의 전반적인 식품위생에 대한 직무능력 향상교육을 갖고, 철저한 위생 점검으로 식중독 발생을 예방하고 학생들과 학부모들이 만족할 수 있는 급식이 이뤄지도록 했다.

시 관계자는 “이달부터 친환경 무상급식이 본격 시행되는 만큼 관계 기관들과 협의, 차질 없이 추진되도록 하겠다”고 말했다.  이민우기자 lmw@ekgib.com